La Storia de La Bussola Firenze Piero Serni è stato il primo proprietario della Bussola ed è possibile ammirarlo nelle foto originali in bianco e nero dell’Archivio Foto Locchi appese alle pareti del ristorante. Piero Serni era un imprenditore amico dei famosi imprenditori della costa Toscana come Sergio Bernardini della Bussola di Viareggio dove si sono esibiti i più famosi cantanti ed artisti dell’epoca. Dalla Bussola di Viareggio ad aprire La Bussola di Firenze il passo fu breve e da lì nasce la storia del nostro ristorante pizzeria. A notte fonda ospitava a cena tutti gli artisti più famosi Italiani...